Met de tortilla’s van Durum Company NL B.V. maakt u de beste keuze voor een lekkere, inspirerende en variërend maaltijd waarmee u iedereen aan de tafel laat genieten van uw kookkunst.
En bovendien maakt u deze heerlijke recepten in een handomdraai klaar. U bespaart uzelf de tijd om de tortilla zelf te maken. het enige wat u hoeft te doen is om de ingrediënten voor te bereiden. Lees hieronder hoe u te werk gaat:
- Mexicaanse tortilla
- Tortilla met gerookte kipfilet
- Shoarma toritilla
- Tortilla-overschotel
- Wraps met kipfilet, paprika en oesterzwammen
Ingrediënten
4 ons rundergehakt,
1 zakje taco seasoning-mix,
1 flinke ui,
1 kleinblikje maiskorrels,
1 rode paprika,
1 blik tomaten op sap,
1 potje creme fraiche (klein),
1 blikje kidney-bonen,
geraspte kaas,
1 pak flour-tortillas (zachte)
Hulpmiddelen
Beboterde ovenschaal, oven
Voorbereiding
Oven voorverwarmen op 200 graden
Bereidingswijze
Ui en paprika in stukjes snijden, bonen en mais laten uitlekken. gehakt rul bakken en toevoegen: de taco-kruiden, de ui en de paprika. Alles even roerbakken en daarna de bonen, de mais en de tomaten inclusief het sap erbij. Geheel even laten doorkoken.
De tortillas bestrijken met creme fraiche en dun bestrooien met geraspte kaas. In het midden van elke tortilla een hoopje van het gehaktmengsel scheppen en de tortillas oprollen. Met een prikkertje vastzetten en met de naad naar boven naast elkaar in een beboterde ovenschaal leggen. over alle tortillas nog wat creme fraiche strijken, royaal bestrooien met geraspte kaas. In 15 minuten bij 200 graden in de oven door en door heet laten worden.
Serveertips
Met een lekkere frisse salade en een goed glas wijn.
Ingrediënten
0,5 komkommer
5 takjes verse koriander
200 gram gerookte kipfilet
4 soft tortilla’s van Durum Company NL B.V.
8 el sweet Chilisaus
Bereidingswijze
van Tortilla met gerookte kipfilet recept
Was en halveer de komkommer in de lengte. Verwijder de zaadjes en snij met een kaasschaaf in de lengte dunne plakken van de komkommer.
Was en hak de blaadjes van de koriander fijn.
Snij de kipfilet in zo dun mogelijke plakken.
Verwarm de tortilla’s in een droge koekenpan of in de magnetron volgens de gebruiksaanwijzing.
Besmeer de tortilla’s met de Chilisaus en beleg ze met de komkommer, kipfilet en de koriander.
Vouw de tortilla’s strak dicht en steek ze vast met de cocktailprikkers.
Aanvullende info bij dit recept
Dit recept is geschikt voor: 4 personen Geschatte tijd die nodig is voor het klaarmaken: 20 min Extra nodig: 4 cocktailprikkers
Ingrediënten
1 kilo shoarma vlees
2 tomaten
1 komkommer
1 bakje champignons
3 uien
Pak softtortilla’s (8 kleine of 4 grote)
1 zakje gemengde sla
1 potje bieslookdressing
1 bakje kruidenkaas (smaak maakt niet uit)
1 zakje pastakaas
Voorbereiding
Snij tomaat en komkommer in kleine stukjes Snij champignons in 4 en Snipper de uien
Bereidingswijze
Bak de champignons Bak de shoarma, in de tussentijd verwarm de tortilla?s zoals beschreven op het pak Verwarm de oven voor op 180-200 graden. Smeer de tortilla?s in met kruidenkaas en beleg in deze volgorde: Beetje sla, tomaat, komkommer, ui, champignons, dan het vlees erop. Doe over het vlees wat bieslookdressing, plak de tortilla?s dicht met wat kruidenkaas en bestrooi met pastakaas. Doe dit alles in een ovenschaal en plaats het 10 minuten in de oven.
Ingrediënten
2 blikken chillibonen,
2 uien, teentje knoflook,
1 rode paprika,
mais,
avocado,
ijsbergsla,
zure room,
komijnpoeder,
zout,chillipoeder,
zak tortillachips,
geraspte kaasen tomaten.
Voorbereiding
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze
Uien, knoflook en paprika bakken, kruiden erbij, chillibonen erbij ,ovenschaal invetten, laag bonenmengsel, laag tortillachips, laag geraspte kaas , 1 maal herhalen en dan in de oven doen ongeveer 20 minuten. Dan sla, avocado, stukjes tomaat en zure room erover, mmmmmm
Serveertips
Met alle soorten brood lekker. je kunt ook gehakt of ander vlees nog toevoegen, het word dan wel erg machtig.
Ingrediënten voor 3 personen
3 wraps,
1 ui,
1 kipfilet,
kipkruiden,
zout, peper,
1 groene paprika,
150 gram oesterzwammen,
crème fraiche,
sla
Bereidingswijze
Bak in hete olie 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. Voeg 1 in blokjes gesneden kipfilet toe en breng op smaak met kipkruiden, zout en peper. Bak de blokjes kipfilet goudbruin. Voeg 1 gesneden groene paprika en 150 gram oesterzwammen toe en roerbak een minuut of 5. Verwarm ondertussen 3 wraps in de magnetron volgens de aanwijzing op de verpakking. Besmeer de wraps met crème fraîche en wat sla. Leg op elke wrap het kiepmengsel en vouw de wraps dicht als een enveloppe. Serveer de wraps met een saus naar eigen smaak. Eet smakelijk!